O McDonald’s é uma conhecida rede de fast food que oferece uma variedade de opções de menu, incluindo hambúrgueres, batatas fritas, saladas e wraps.
O que faz um Cozinheiro do McDonald’s
Como tripulante/cozinheiro de grelhados, sua principal responsabilidade é preparar e cozinhar alimentos de acordo com os padrões da empresa. Isso envolve seguir receitas, operar a grelha e garantir que os alimentos sejam cozidos na temperatura correta.
Você também será responsável por manter uma área de trabalho limpa e organizada e cumprir as diretrizes de segurança e saneamento. Além disso, você pode ser solicitado a receber pedidos de clientes, lidar com dinheiro e fornecer atendimento ao cliente.
As funções de um tripulante/cozinheiro do McDonald’s podem variar, mas geralmente incluem tarefas como preparar e cozinhar alimentos, garantir qualidade e serviço oportuno, aderir às diretrizes de segurança e saneamento, manter a limpeza da área de trabalho, auxiliar outros membros da tripulação, receber pedidos precisos, operar caixas registradoras, preparar bebidas e outros itens de menu, embalar produtos acabados, monitorar os níveis de estoque e seguir as políticas e procedimentos da empresa.
Um excelente atendimento ao cliente também é essencial, e você precisará responder às perguntas e reclamações dos clientes com prontidão e cortesia.
Em termos de requisitos de trabalho, normalmente é necessário um diploma do ensino médio ou equivalente, embora nem sempre seja necessária experiência anterior no setor de serviços de alimentação.
Como Crew Member/Grill Cook, você precisará ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, ter boas habilidades de comunicação e atendimento ao cliente e ser capaz de trabalhar como parte de uma equipe.
Além disso, você deve ser capaz de ficar em pé por longos períodos e ser capaz de levantar e carregar itens pesados.
Salário do Cozinheiro do McDonald’s
O salário de um tripulante/cozinheiro de grelhados do McDonald’s varia de acordo com a experiência, localização e outros fatores. As perspectivas de avanço dentro da empresa podem incluir oportunidades para se tornar um gerente de turno ou gerente de loja.
Se você estiver interessado em se tornar um membro da equipe/cozinheiro de grelhados do McDonald’s, pode ser necessário preencher um formulário on-line ou pessoalmente em uma loja do McDonald’s.
Durante o processo de entrevista, você pode ser questionado sobre sua experiência e habilidades, sua disponibilidade e sua capacidade de trabalhar em equipe.
O pagamento de um tripulante/cozinheiro do McDonald’s depende de vários fatores, como localização, experiência e horas trabalhadas. Outros fatores, como desempenho no trabalho, tamanho do restaurante e número de funcionários, também podem desempenhar um papel na determinação do pagamento.
Os funcionários também podem receber incentivos e bônus com base em seu desempenho e outros critérios.
O salário médio anual para essa função é de US$ 32.005 (US$ 15,39/hora), com os 10% melhores ganhando US$ 38.110 (US$ 18,32/hora).
Como virar um Cozinheiro do McDonald’s
Para ser considerado para um cargo de tripulante/cozinheiro de churrasco no McDonald’s, os candidatos devem ter pelo menos 16 anos de idade e ter um diploma do ensino médio ou equivalente.
Nenhuma experiência prévia é necessária, mas os candidatos devem ter conhecimentos básicos de segurança alimentar e saneamento.
A capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e ficar em pé por longos períodos de tempo é necessária, e horários flexíveis são necessários, incluindo noites, fins de semana e feriados. Todos os candidatos devem passar por uma verificação de antecedentes e teste de drogas.
Os tripulantes/cozinheiros de churrasco bem-sucedidos do McDonald’s possuem habilidades essenciais, como manuseio de dinheiro, atendimento ao cliente, estocagem de prateleiras, trabalho em equipe e motivação.
Eles devem lidar com transações em dinheiro com precisão, preparar alimentos com precisão e rapidez e atender os clientes prontamente, sendo amigáveis e atentos às suas necessidades.
Eles são responsáveis por manter o restaurante abastecido e operando com eficiência enquanto trabalham em equipe para concluir as tarefas e garantir a satisfação do cliente.
Ter um forte senso de motivação é vital para trabalhar neste ambiente de ritmo acelerado, permitindo um melhor desempenho no trabalho e uma atitude positiva ao trabalhar com clientes e colegas de trabalho.
Como é trabalhar como Cozinheiro do McDonald’s
O ambiente de trabalho dos tripulantes e churrasqueiros do McDonald’s é animado e acelerado, envolvendo longos turnos de 8 a 10 horas, incluindo finais de semana e noites.
Eles devem se envolver em atividades físicas, como ficar de pé, caminhar e levantar pesos, e lidar com o ruído e o estresse enquanto realizam várias tarefas ao mesmo tempo e trabalham com outras pessoas.
Três tendências notáveis que impactam os membros da equipe e os churrasqueiros do McDonald’s são a crescente demanda por opções vegetarianas e veganas, a transição para a cozinha artesanal com ingredientes frescos e a incorporação de sabores internacionais no cardápio.
Para atender às expectativas dos clientes e oferecer um melhor serviço, os tripulantes e churrasqueiros devem entender como preparar esses novos itens do menu, aprender novas técnicas culinárias e estar familiarizados com diferentes ingredientes e estilos culinários.
O avanço na carreira dos tripulantes e churrasqueiros do McDonald’s é possível com trabalho árduo, dedicação e uma combinação de habilidades de atendimento ao cliente e habilidades de liderança.
Oportunidades de promoção para gerente de turno gerente assistente ou gerente de loja estão disponíveis, e programas de treinamento e desenvolvimento podem ajudar no crescimento da carreira.
Aqui estão três tendências atuais que estão moldando o trabalho dos tripulantes e churrasqueiros do McDonald’s.
Mais opções vegetarianas e veganas
À medida que aumenta o número de pessoas que adotam um estilo de vida vegetariano ou vegano, o McDonald’s está se adaptando, oferecendo mais itens de menu à base de plantas, como o hambúrguer McVegan, saladas e wraps.
É crucial que os tripulantes e churrasqueiros saibam como preparar corretamente esses novos pratos e entender as necessidades dietéticas dos clientes vegetarianos e veganos, a fim de fornecer um atendimento de alto nível.
Scratch Cooking com ingredientes frescos
Em um esforço para oferecer opções mais saudáveis, mantendo a conveniência, o McDonald’s está mudando para o uso de ingredientes frescos e técnicas de cozimento zero.
Isso significa que os tripulantes e churrasqueiros precisarão desenvolver novas habilidades, incluindo manuseio adequado de facas e segurança alimentar, para trabalhar com esses ingredientes frescos.
Entender essa tendência é crucial para se manter competitivo na indústria de fast food.
Sabores internacionais
Para atender a diversas preferências de gosto, o McDonald’s está introduzindo sabores globais em seu cardápio, como burritos ao estilo mexicano, wraps de inspiração indiana e bao buns ao estilo chinês.
É importante que os tripulantes e churrasqueiros aprendam a preparar e apresentar esses pratos para garantir uma experiência satisfatória ao cliente.
A familiaridade com sabores internacionais também pode criar oportunidades de crescimento na carreira dentro da empresa.
Oportunidades avançadas
O McDonald’s oferece potencial de avanço para tripulantes dedicados e churrasqueiros. Com experiência, boas habilidades de atendimento ao cliente e habilidades de liderança, eles podem ser promovidos a gerente de turno, gerente assistente ou gerente de loja.
Além disso, o McDonald’s oferece uma variedade de programas de treinamento e desenvolvimento para ajudar os funcionários a progredir em suas carreiras.
Abaixo estão cinco perguntas típicas de entrevistas feitas a potenciais membros da equipe do McDonald’s ou cozinheiros, juntamente com exemplos de respostas:
Você já operou algum equipamento de restaurante antes?
O entrevistador quer saber se você tem experiência em trabalhar com equipamentos de restaurante. Se sim, eles podem fazer mais perguntas sobre suas experiências para avaliar seu desempenho.
Se você não tem experiência, discuta suas habilidades transferíveis que podem ajudá-lo a ter sucesso na função.
Exemplo: “Não tenho experiência direta em trabalhar com equipamentos de restaurante, mas tenho experiência em trabalhar com ferramentas elétricas na construção, o que acredito se traduzir em trabalhar com equipamentos de cozinha. Eu aprendo rápido e acredito que posso adquirir novas habilidades rapidamente.”
Você já trabalhou como caixa antes?
Esta pergunta é usada para avaliar se você tem experiência anterior em trabalhar com uma caixa registradora.
Os caixas desempenham um papel crucial no McDonald’s, portanto, o entrevistador pode usar sua resposta para determinar se você está qualificado para o cargo. Se você não tem experiência em caixa, fale sobre outras funções de atendimento ao cliente que exigiam trabalhar com um registro.
Exemplo: “Sim, tenho experiência em trabalhar como caixa em uma mercearia. Eu era responsável por digitalizar itens, lidar com transações em dinheiro e cartão de crédito e ajudar os clientes com quaisquer dúvidas ou problemas que eles tivessem.”
Você pode trabalhar longas horas e se adaptar a mudanças repentinas de horário?
Esta questão avalia sua flexibilidade e disposição para trabalhar em horários estendidos. O entrevistador quer saber se você pode se adaptar às mudanças de horário de última hora.
Exemplo: “Estou disponível para trabalhar em qualquer turno e estou disposto a trabalhar muitas horas.
No entanto, tenho outros compromissos, portanto, precisaria de um aviso razoável antes de minhas mudanças de turno. Se houver uma emergência ou uma mudança repentina de horário, farei o possível para acomodar o novo horário.”
Você se sente confortável trabalhando com alimentos e equipamentos de cozinha?
O entrevistador quer saber se você se sente confortável em trabalhar com alimentos e equipamentos de cozinha. Se você tiver experiência, o entrevistador pode fazer mais perguntas para avaliar seu nível de conforto. Se você não tem nenhuma experiência anterior, expresse seu interesse em aprender e desenvolver novas habilidades.
Exemplo: “Tenho experiência em preparar refeições em casa e gosto de preparar pratos para familiares e amigos. Estou entusiasmado com a oportunidade de trabalhar com alimentos e equipamentos de cozinha em um ambiente profissional e estou disposto a aprender e desenvolver novas habilidades.”
Quando você procuraria ajuda de um gerente ou supervisor?
Esta questão é projetada para determinar como você lida com problemas e desafios. O entrevistador quer saber como você se comunicaria e trabalharia com seus colegas para alcançar o resultado desejado.
Exemplo: “Se eu tivesse alguma dúvida sobre o pedido ou as preferências de um cliente, consultaria meu colega. Se eu precisasse de ajuda com a preparação de alimentos ou técnicas de cozimento, procuraria o gerente ou supervisor para obter orientação. Independentemente da situação, eu me comunicaria com meus colegas para encontrar a melhor solução.”
